quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Dialogando com o Portal de Sena

Bom dia Fernando,

No dia 25/11/2011 acompanhei na rádio Moçambique uma reportagem que falava sobre o jovem empreendedor de Sucesso Elias Goba em Marromeu,

O que nos dizes sobre este caso?

Baptista.

Voltamos com notícias do Amigo empreendedor de sucesso Elias Goba.

Obrigado Baptista

terça-feira, 29 de novembro de 2011

Produção de açúcar pode atingir 50 mil toneladas nesta campanha

Companhia de Sena, em Marromeu

A Companhia de Sena, detida maioritariamente pelas multinacionais Guarani e Tereos, do Brasil e França, pode atingir na presente safra agrícola, que termina no próximo mês de Dezembro, 50 mil toneladas de açúcar, segundo disse ao “Diário de Moçambique” o respectivo director fabril, José Luís Zago.
A produção esperada será acima da alcançada no ano passado, quando a fábrica conseguiu 46 mil toneladas. José Zango revelou à nossa Reportagem que, comparativamente ao ano passado, no corrente ano a Companhia de Sena moeu menos cana, ou seja, 515 mil toneladas, mas a produção de açúcar será superior, tendo justificado que a subida tem a ver com a introdução de cinco novas variedades de cana sacarina oriundas das ilhas Reunião e Maurícias.

“No ano passado tivemos uma moenda na ordem de 535 mil toneladas de cana, mas conseguimos ter uma produção equivalente a 46 mil toneladas. A subida na produção de açúcar este ano deveu-se aos novos investimentos (1.5 milhões de dólares) injectados pela firma na aquisição de novas variedades de cana” – afirmou José Zago.

O director fabril da Companhia de Sena afirmou que acompanha a introdução de novas variedades de cana, a renovação do equipamento eléctrico da fábrica por meio de tecnologias de ponta, estando a serem implantados novos painéis que vão culminar com a acoplagem em 2014 com a empresa Electricidade de Moçambique.
“Estamos a fazer investimentos também na área de irrigação, com a introdução de novos pivôs, tudo na perspectiva de incrementar a produção de açúcar” – disse Zago.
Refira-se que a Companhia de Sena introduziu novas variedades, tecnicamente designadas por R 575, R 573, R 579, N 11 e N 12, para além de dez novos pivôs para a irrigação.

Fonte: diariomoz.com

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Ntembete-Farinha de mandioca

Farinha de mandioca ou Ntembete em língua Sena. A farinha usa-se para fazer Xima assim como para o fabrico de pão, alguns acham que o prato (xima) é pesado mas fica melhor quando servido e acompanhado de algum molho, na minha opinião molho de coco. Enquanto se serve xima nos pratos vai se assando peixe seco e a aroma vai se espalhando pelo ar. Quem sabe assim xima de Ntembete se torne mais apetitosa. Coisa da nossa terra…

Sobre anúncio na placa, a farinha de ntembete é produzida no distrito de Muanza província de Sofala. Pena, não deu para visitar a fábrica para saber mais porque o tempo não me permitiu.

Foto: Fernando Raposo

sábado, 26 de novembro de 2011

Festa da Maria Joaquim na Beira junto a sua família e amigos.

De regresso a Moçambique depois de uma conquista merecedora aqui, a nossa amiga Maria Joaquim organizou uma festa no dia 19 de Novembro juntando, amigos e família. Portal de Sena não ficou de fora dessa ocasião, testemunhamos momentos de festa na Beira. Aqui estão algumas imagens da festa.




Obrigado Maria